Blé En recul

Les prix du blé reculaient en début de semaine sur Euronext, dans un contexte de rendements européens en baisse. Le service de prévisions de la Commission européenne a confirmé, le 15 juin, dans son bulletin Mars, « un décrochage des rendements européens en cultures d’hiver (blé tendre, entre autres), notamment en France, où ils sont estimés à « un niveau exceptionnellement bas », rapportait le cabinet Inter-Courtage. Dans l’Hexagone, les rendements en blé tendre sont ainsi évalués à 6,58 t/ha, soit une baisse de 7,5 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. En conséquence, les exportations seront, comme prévu, en net repli pour l’année à venir, par rapport à une campagne sortante exceptionnelle où elles ont atteint 33,1 Mt, selon un décompte au 14 juin de la Commission (dont 11,81 Mt pour la France). Les pluies qui ont sévi et qui continuent de s’abattre sur les zones les plus précoces du pays viennent contrarier les premiers chantiers de récolte.